散装腐竹中出现了吊白块，桶装饮用水菌落总数超标……黄金周期间，部分食品再现“不安全”因素，您在选购时可得当心。今天，北京市食品安全办通报，4种不合格食品全市下架，其中一种“吊白块腐竹”出现在物美北大地店。

　　近期，北京市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现，标称北京祥和中意商贸有限公司生产的散装腐竹，不但二氧化硫残留量超标，不得检出的甲醛次硫酸氢钠(俗称吊白块)实测值也达到231.5mg/kg。吊白块是一种工业添加剂，添加后具有漂白、增色、改善食品口感、防腐等作用，由于其对人体健康有危害，国家早已明文规定严禁在食品中使用。

　　此外，北京市质监局在对本市食品生产企业监督中发现，北京澄明饮品厂生产的“银狐洞”天然饮用水，菌落总数标准值应≤50，但实测值达到了8000cfu/mL，是标准值的160倍。菌落总数是衡量食品受污染程度的指标，食用微生物超标的食品会给人体健康带来影响。

　　市工商局提醒市民：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 (记者杨滨)