近些年，“蒜你狠”、“姜你军”、“土豆滞销”等词语总是出现，“菜贵伤民、菜贱伤农”的情况也时有发生，究竟如何才能使我国高涨的蔬菜价格得到理性的回落，回到一个人们能够正常接受的水平呢？

　　今年两会的召开，部分两会的委员提出了问题的所在，我国的蔬菜价格过高主要是由于流通成本过高引起的，据统计，我国的流通成本占到了我国蔬菜终端价格的2/3。不仅仅是蔬菜行业，如今我国的物流成本总体上来说，占到了很大的比重，国内的物流总成本已经超过了GDP总量的两成，而一些发达国家的这个比重为1成左右。所以，挤压流通成本或为我国的蔬菜价格下行提供有效的空间。

来源：食品产业网