从市场了解，随着气温逐渐回升，河南省小麦主产区从南至北陆续进入抽穗扬花期，小麦生产也即将进入预防条锈病、赤霉病等病害防治的关键时期，各地农业厅均做好相关病害防治工作，进一步确保今年小麦优质高产。据粮食局监测信息显示，受小麦品质影响，一季度普麦价格较为稳定，优麦价格持续上涨，3月份小麦价格指数较年初上涨2.03%。本市粮油批发市场各类粮食供应充足，价格稳定，市场监测数据：富强粉批发价每公斤3.4元，标准粉批发价每公斤2.68元；预计后势粮食类商品价格持续稳定。食用油情况，据CBOT（芝加哥期货交易所）监测数据，大豆期货价格周环比上涨1.16%，豆油期货价格周环比上涨3.03%，天津港进口大豆到港分销价格每吨3540元，周环比下降1.67%。受大豆原料价格下降带动，大豆油批发价格持续2周小幅回落。其中：金龙鱼大豆油（5L）批发价格为每桶37元，较月初降幅达6%。花生油价格运行较为稳定，鲁花花生油每桶5升130元。

　　从粮油价格运行规律来看，五一节对粮油交易量提升影响较小，预计本周粮食价格持续稳定，食用油价格还有微幅下降空间。（北京水屯市场）