央视网消息:据商务部生活必需品监测系统显示,本周(6月19日6月25日)副食品市场价格继续波动。肉类价格涨跌均显,鸡蛋价格涨势明显,蔬菜价格小幅上涨,食用油价格止跌回升。预计下一阶段我市整体副食品市场生活必须品价格继续波动,呈现夏季市场消费特点,市场供需总体平衡。
一、肉类价格涨跌均显。据市场监测数据显示,近期生猪价格持续走低,本周猪肉批发价格为21.05元/公斤,环比下降0.13%;牛肉批发价格为61.04元/公斤,环比价格基本持平。从零售价格来看,猪肉零售价为24.66元/公斤,环比小幅上涨0.15%。其中精瘦肉零售价为25.65元/公斤,环比上涨1.91%;五花肉零售价为20.51元/公斤,环比下跌2.08%。牛肉零售价格为76.49元/公斤,价格较上周基本持平。近期生猪市场供应趋于稳定,因降雨频繁气温走低,肉品需求略有上升,猪肉价格总体呈震荡上扬态势。
二、鸡蛋价格涨势明显。据监测数据显示,本周鸡蛋批发价格5.56元/公斤,较上周小幅上涨3.28%,鸡蛋零售价格为9.36元/公斤,环比上涨6.01%。从本周情况看,蛋价因期货市场震荡大幅回升,伴随部分家禽养殖户因竞争原因退出市场,鸡蛋市场供应紧张,鸡苗供不应求,鸡蛋价格呈现明显上涨态势。预计近期,鸡蛋价格或将持续回升。
三、蔬菜价格小幅上涨。据市场监测数据显示,本周蔬菜批发均价为3.78元/公斤,环比上涨5.88%。19种蔬菜监测样本中,5种蔬菜价格下跌,14种蔬菜价格上涨。价格上涨幅度最大的蔬菜是辣椒、茄子、芹菜、苦瓜、丝瓜,分别上涨34.67%、30.39%、25.83%、19.44%、15.01%,批发价格分别为12.78元/公斤、5.02元/公斤、12.81元/公斤、5.96元/公斤、5.44元/公斤。近期因降水偏多,夏季时令蔬菜生长受到影响,市场供应量明显减少,总体价格呈现上扬趋势。预计下周,因降水持续,蔬菜价格将保持上涨趋势。
四、食用油价格小幅回升。食用油平均零售价15.66/升,周环比价格小幅上涨2.02%。其中,菜籽油、花生油、调和油价格周环比分别小幅上涨1.94%、1.44%、0.85%,本周价格分别为14.17元/升、24.17元/升、13.66元/升;大豆油本周价格为10.63元/升,周环比价格微跌3.26%。近期降雨较多,气温走低,用油需求增多,食用油平均价格或将持续回升。