秋季的不断深入,气温逐步变凉,部分本地菜上市量开始进入尾期,致使总体交易出现一轮小高潮,从而给蔬菜价格带来了一定幅度的波动。
从我园区统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上周相比都有所下跌,平均批发价格为3.47元/公斤,较上周3.67元/公斤,环比下跌了5.44%,其中:价格最高的是香菇,平均批发价格为12元/公斤,价格最低的是冬瓜,平均批发价格为0.75元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比14种蔬菜价格上涨,23种蔬菜下跌,1种蔬菜持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是香菇、西葫芦、菜花,平均批发价格为12元/公斤,1.5元/公斤,2.04元/公斤,环比上涨了13.42%,9.49%,8.51%,其余蔬菜涨幅均在0.77%7.74%之间。受天气影响,下跌幅度较大的蔬菜是茼蒿,豆角,生菜,平均批发价格为3.53元/公斤,2.81元/公斤,4.76元/公斤,环比下跌了35.82%,33.41%,30.81%,其余蔬菜跌幅均在0.69%20.24%之间。
随着天气的渐渐转冷、中秋的临近,预计在未来一段时间内,蔬菜价格还会有一定幅度的波动。(太原丈子头市场)