央视网消息：17日，农业农村部召开新闻发布会，通报一季度主要农产品市场运行形势，解读当前农产品市场热点问题。有记者提问：春节以后，猪肉的价格跌幅较大，引起广泛关注，下跌的原因主要是什么?下一步的走势如何？

　　农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示，今年春节以后猪价下跌快、跌幅大。

　　农业农村部监测，全国的猪肉批发均价春节期间每公斤20.97元，持续下跌到3月的第四周已经是每公斤17.16元，跌幅18.2%。同比跌了22%。集贸市场的生猪价格从2018年1月第二周每公斤15.37元，连续下跌11周，3月第四周每公斤是11.2元，累计跌了27.1%，同比跌了31.9%。猪粮比价已经跌破了5.5：1，已经跌破成本线，生猪的养殖开始出现全面的亏损。

　　农业农村部组织专家分析之后认为，近期猪肉的快速下跌主要还是由市场的供需宽松的基本面决定的。一方面生猪产能处于高位，前期高价刺激了2016年、2017年生猪的补栏，特别是大型养殖企业产能扩张较快，使得今年以来猪肉市场供给明显增加。2018年1-2月生猪屠宰量为4037.6万头，同比增加了20.5%。另一方面，我国猪肉的消费具有较强的季节性，春节之后猪肉的消费趋弱。

　　此外，春节前华东、华中先后出现两次大范围的明显降雪，北猪南运受阻，出栏的延后导致节后供给量加大，特别是体重大、肥肉率偏高的大猪偏多，也加剧了猪价的下跌。从后期的走势看，由于市场供给充裕的局面，猪肉低价位短期内仍将持续。

　　预计今年的猪价总体处于周期性下降通道，呈低位振荡走势，但考虑到市场上大猪阶段性出清，以及部分养殖户因亏损开始淘汰落后的母猪产能，预计猪价继续大跌的可能性不大，建议养殖户密切关注市场形势，合理安排补栏和出栏。