河南省唐河县积极探索土地托管新模式，在各乡镇成立地保姆合作社，合作社提供“菜单”式服务，农民种粮像“点菜”一样，根据需要灵活选择适合自己的服务来托管土地。

    唐河县上屯镇农民李金洲家里有10亩田，往年一到农忙就发愁。儿子、儿媳在外打工，回老家帮忙光来回路费加上误工费，等于种粮一季的收入。去年，他参加了乡里的地保姆农机专业合作社，像“点菜”一样，让合作社托管了自己的土地。眼下，看着自家地里长势良好的小麦，李金洲一身轻松地说：“俺把干不了的农活儿交给合作社，一年算下来每亩多挣200多元。俺腾出手跟着建筑队盖房，一月又挣两千多元。”

    这家由唐河农民丁怀中联合13个农机大户组建的合作社，对农民实行“点菜”式土地托管服务。笔者在合作社提供的“菜单”上看到，土地托管经营服务主要有流转式托管、全程式托管、分成式托管、灵活式托管等4种。丁怀中说：“我们瞄准规模化、集约化经营，同时也照顾分散经营的农户，服务围绕农户需求转。合作社供‘菜单’，农民‘点’其所需。这种‘点菜’式种粮，促进了土地的合理流转，提高了农业现代化水平，加快了职业农民身份的转变，也增加了农民的收入。”

    灵活的“菜单”式服务，让唐河县各类地保姆合作社不断壮大，仅上屯镇地保姆农机专业合作社，就已辐射该镇的丁岗、甘河湾等10多个村，3500多农户入社，“点菜”土地面积近2万亩，每年为农户增收220多万元。 (陈琰炜 )