《 农民日报 》（ 2013年07月15日   05 版）

    进入5月份，江苏省新沂市瓦窑镇的农民就忙开了。一箱箱、一袋袋、一筐筐西甜瓜被装上车，运往周边的市场超市，甚至运到上海、苏州等地。

    看着一车车外运的西甜瓜，瓦窑镇党委书记鲍冬晓脸上挂满了笑容：“今天又走了10吨。”

    有人说，瓜菜种植都有“大小年”之说。但在瓦窑镇的农民种了10多年西甜瓜，走出“大小年”的魔咒，并且一直保持长青。

    选择不跟风现代科技放大优势

    金香玉、流星、长青、早佳、甜美人、玉姑、小妃、小秀……这些朗朗上口的名字，只是瓦窑镇从台湾引进的西甜瓜品种的一小部分。从5年前2000亩试验田的5个品种，到现在的各类温室大棚近万栋，来自祖国宝岛台湾的西甜瓜在这里扎下了根，总面积已达1.8万亩，种植的品种30多个。瓜农刘祥荣说，这种瓜，产量很高，一个棚、一亩地能产到1万斤。“台湾这个品种质量的确好，我们在市里销售，一天可以卖掉3万多斤。”

    瓦窑镇副镇长朱克龙告诉笔者，来自台湾的甜瓜能在这儿越长越大，得益于当时的“反弹琵琶”。

    2003年以前，瓦窑镇农民种植的都是地方的常规品种，常常是增产不增收，还常遭遇卖难，西甜瓜上市在4月下旬，此时市上几乎没有甜瓜上市，可以打个时间差。

    2003年，镇里的四季青合作社决定主攻西甜瓜这个“生面孔”。不知西甜瓜为何物的村民心里直犯嘀咕：怎么种？有人要吗？价格怎样？面对村民的疑问，街集、马庄等村召开村民大会，宣传西甜瓜产量高、效益高、价格有保障等优点，同时发动村组干部和党员，进行示范种植。聘请台湾中天农业发展有限公司技术员来指导。

    为了让台湾瓜成为当地农民致富的“聚财瓜”，解决技术难题，瓦窑甜瓜项目区与中国农科院瓜果研究所、南京农业大学等院校达成技术服务协议，建立了新技术成果展示基地，示范种植，引进并推广了高效日光节能温室建造、工厂标准化育苗、无公害栽培和全程质量控制及先进种植技术。

    台湾农友公司专家多次到瓦窑考察指导，推荐示范长香玉、翠蜜、橙蜜等台湾瓜新品种。通过科研攻关，采用轮作、嫁接等方式育苗，成功探索出二秧瓜再生结瓜技术。

    合作社护航身价长盛不衰

    每天下午，新沂市瓦窑镇四季青农民合作社办公室里电话会准时响起，南京、徐州、上海、新沂等几家超市都会发来需求传真。

    值班人员拿起电话，按户通知，把订单就会“瓜分”完毕。“四季青”每天都安排人员值班，负责接单、分单、组织货源，甜瓜种植大户按通知及时出货、一周后到合作社结账，成为他们固定的生产方式。

    瓦窑镇专攻品种的合作社，兴建了配套的育苗工厂，每年引进台湾公司的新品种，实验种植成功后，再育苗销售给农民，并跟踪提供技术服务。笔者注意到，从品种到种植、从营销到包装、从建材到劳动力，每个细分环节上，都“站”着一个强有力的专业合作社。

    瓦窑的甜瓜为什么始终这样甜呢？镇长刘成介绍，农业技术员经过多年的实验和摸索，发现只有在瓜蔓的特定结位上才能长出真正的甜瓜。

    根据甜瓜品种的特点，瓦窑镇在农业技术人员的帮助下，制定了从准备阶段到育苗阶段、大田准备及定植、缓苗期、伸蔓期、坐果期、果实膨大期、成熟期和采摘阶段的一整套标准化操作流程。而这套流程一直细化到诸如甜瓜结位选择在内的各个细节，就像哺育婴儿一样去照顾甜瓜。

    政府“灌溉”让甜瓜越来越“甜”

    目前，西甜瓜上市价格都在4元左右，亩均产值1.5万元左右，每亩纯收益可达1.2万元。全镇1.8万亩西甜瓜每年可为农民带来收益超过2亿元。销售到上海、北京等大城市，这离不开当地党委、政府的辛勤“灌溉”。

    政府牵头举办过西甜瓜技术推广及新产品展示会，来自海峡两岸农业投资商、科研院校和大型农业市场的负责人齐聚新沂，为未来新一轮的发展出谋划策，探索出一藤两熟的栽种模式。针对不同的消费人群，不断改良甜瓜品种，衍生出口味、颜色各不相同的系列。镇里组建甜瓜协会，严把品质关，只有形、色、味、质都符合要求的，才能挂上商标，保证每一个瓜都是一张“实物名片”。

    今年以来，瓦窑镇在农业开发资金投入7000多万元的扶持下，以甜瓜产业园为基础，精心打造国家级现代农业产业园，邀请了南京农业大学专家对现有景区进行规划设计，以“五园十景”为中心，抓好农业观景、农事活动、农展节庆等十大景点建设。现已引进台湾农友、山东乐义、北方公司、华润苏果、华锋国际公司等16家公司前来投资发展，为广大游玩者提供了“甲天下”的瓜果美味，实现经济效益与社会效益的双丰收。    满东广袁冬梅