在商水县城东苏坡村一片杨树林里，一群火鸡正在安闲地四处觅食，虽然是夏日炎炎，这里却凉爽而清静。又一批火鸡就要出栏了，王全喜忙碌而又满心喜悦。“我养的是美国尼古拉和加拿大贝蒂娜火鸡，每只可以长到15至20公斤，每公斤卖30元左右，纯利润可以挣到100多元。”谈起火鸡养殖，一向不善言辞的王全喜竟说得头头是道。

　　今年42岁的王全喜是一个“不安分”的人，他养过猪、种过菜、做过小本生意，可都失败了。一次偶然的机会，他从电视上看到别人养殖火鸡致富的消息，便动了心，只身前往山东考察学习。2009年4月，王全喜以每亩800元的价格，承包了村里的5亩林地发展火鸡养殖。幼苗刚开始成长时容易发病，他便经常到村人口文化大院钻研科技书籍和光盘，还在儿子的帮助下学会了上网查阅饲养技术等。短短两个多月时间，他就完全掌握了火鸡的饲养和管理技术。当年，王全喜饲养的200多只火鸡，便盈利两万多元。

　　初战告捷，王国喜又萌生了孵化火鸡苗的念头。于是，他便着手建棚、购买孵化机等，经过反复试验，终于摸索出了一整套火鸡孵化技术。“现在孵化出来的火鸡苗，每只卖到20元还供不应求。”王国喜喜滋滋地说。而今，王国喜的火鸡养殖规模占地约8亩，年出栏近3000只，成为当地的火鸡养殖大户和致富能人。“我饲养的火鸡吃的是玉米、麸子等粗粮，有时也添加一些青草、干草、秸秆制成的饲料，是真正的绿色营养无公害。”王全喜介绍说，他饲养的火鸡一部分被景区、动物园购买供游人观赏，一部分供应郑州、平顶山等大中城市里的饭店，在市场上根本不愁销路。

　　王国喜致富不忘乡邻，他牵头成立了火鸡养殖专业合作社，与饲养户签订协议，并承诺由他负责传授养殖技术和回收商品鸡及种蛋。在他的带动下，已有20余户村民加入了合作社，取得了良好的经济效益。“下一步，我准备在扩大养殖规模的基础上，开发加工火鸡食品，发展农家乐旅游等，让乡亲们靠养殖火鸡过上红火的日子。”王国喜充满自信地说。(作者：岳建辉 通讯员 刘飞 魏红)