甘肃省庆阳市合水县新兴有机农产品农民专业合作社位于西华池镇唐旗村,成立于2007年1月,是由兰州铁路局退休职工谢邦忠回乡发起领办的专业合作经济组织。主要开展农业生产资料销售,有机果品、瓜菜、小杂粮种植、销售,农业生产有关技术信息、咨询服务,微生物菌(剂)肥的应用与推广等。2009年在工商部门变更注册登记,现有员工8人,入社成员526人,注册资金400万元,有苹果基地4000亩,其中有机苹果认证基地2000亩。新兴专业社面对日趋激烈的市场竞争,把做好提升苹果质量,着力发展有机苹果确定为主攻方向,在转变果农观念,强化为农服务,发展有机苹果基地建设等方面做了大量工作,取得了一定成绩。
一、转变观念,开展先进技术推广及应用
苹果是合水县支柱产业之一,以往果农只愿在苹果产量上下功夫,以多取胜,大量施用化肥、农药,致使果园土壤严重板结,生态环境受到破坏,果品质量下降,果树发病率呈上升趋势。果农的切身利益受到了损害。面对这种情况,专业社通过宣传栏、宣传单、集中培训等有效的资源利用来解决果农的思想认识,得到了县委、政府、农牧局、科技局、供销社的大力支持,取得了较好的成绩。先后邀请甘肃农业大学教授、天水果树研究所陇东学院专家来合水为果农授课,坚持常年季节性培训,实地指导,参观交流及时推广果业新技术,积极向果农广泛宣传当前苹果销售形势、有机苹果等高档果的市场前景,开拓了果农思路,增强了果农的品牌意识,引导果农在观念上加快转型,发展有机苹果。有机苹果的生产过程是一项复杂的系统,必须有完善的技术体系支持。专业社自组建以来,积极开展有机苹果生产技术、测土配方施肥技术等推广工作,常年聘用两名县退休高级农艺师、农艺师为专业社苹果生产管理技术指导,随时解决生产中遇到的实际问题,并组织56名果农及技术人员到陕西等地参观学习,大面积推广“改接换头矮化栽培”新技术。通过不懈的努力,实现了基地建设“八统一”(即:统一生产管理,统一技术服务,统一施肥施药,统一订单收购,统一市场信息,统一加工贮藏,统一品牌认证,统一组织销售)。目前已形成了“专业社+基地+农户”的生产格局,达到了产、供、销一体化管理经营新机制,以科技手段使果农得益,靠科技上档次、上水平,向科技要效益、要产量,帮助合水县苹果产业插上科技翅膀。
二、积极争取国家扶持资金,狠抓基础设施建设
专业社自组建以来,积极争取政策、争取资金,为专业社发展夯实基础。2009年通过县农发办争取到国家扶持资金83万元,在唐旗行政村修建机井1眼,修建水塔1座,埋设输水管道,架设输变电线路,铺设砂石路3公里,对有机苹果基地建设发挥了积极地作用。并根据实际需要,购买了原唐旗行政村村部,投资近6.5万元对房屋进行维修改造,更换了门窗等设施,购置了液晶电视、EVD机、复印机、传真机、电脑、办公桌椅等设备,建成了会议室、检测室、果农培训室、有机苹果展示室、有机肥供应室等共计10间,占地面积共计600平方米。2011年通过县农牧局争取到“快速农残检测仪”一台,并选派工作人员进行专业培训,为有机苹果规范生产夯实了基础。
三、健全服务组织,全力打造“神陇园”牌商标
苹果产业的培育和发展,离不开规范的品牌创建和标准化管理。我们把“标准化生产、品牌化营销”作为合作社的基础性工作来抓,以培养乡土技术人员,建立标准示范园为重心,先后统一改形果园500亩,带动改形3000亩,全面推广标准化生产技术。新技术推广的意义在于实现销售收入的增长。合作社瞄准我县苹果迅猛发展的势头,依托协会申请注册“神陇园”牌商标。2010年10月,专业社有机苹果基地生产的苹果,获得了有机认证转换证书, “神陇园”牌有机苹果系列产品被CHC全国高科技质量监督促进工作委员会列入“中国著名品牌”和“中国有机优质食品”。2011年9月14—15日,北京五洲恒通认证有限公司2名教授莅临专业合作社,深入农户走访调查,对专业合作社有机苹果生产管理进行复检,各项指标符合要求,2011年11月2000亩基地产品通过国家有机产品认证,并颁发了有机产品认证证书。2010年向大连绿意果蔬有限公司推销苹果2100多吨。为了打出合水果品品牌,专业社坚持多渠道联系商客、推介产品,并积极参加北京、上海、兰州等农产品展销会,多次到大连、北京、上海等城市寻找合作商家。并于2011年11月推出了精品礼品盒包装,在11月15日兰州农产品交易会上受到客商好评,为今后有机苹果发展带好了头,起好了步。
去年,专业合作社以每公斤高于市场价3.5元收购果农生产的有机苹果,仅此每户多收入近2万元。目前,专业社收购的360吨苹果已发往大连、上海等地销售。
今后,新兴有机农产品专业合作社将集中力量,做好服务指导,从果树管理、果园周边生态环境整治等方面做工作,充分利用沼气生产的沼渣、沼液及农家肥作为有机苹果生产的有机肥料,降低生产成本,尽快打造高标准的有机苹果生产示范基地,让果农实实在在地看到有机苹果的优势和可观的经济效益,发挥示范带动作用,引领全县有机苹果的发展。