沂水县杨庄镇四官庄生姜专业合作社成立于2008年。合作社成立后，在县农业局大力支持下，在生姜生产过程中做到统一生产标准、统一生产资料供应、统一产品检测、统一产品销售“四统一”，狠抓生姜标准化生产，严格按照绿色食品生产技术规程进行生产。

  2009年，被沂水盛源公司列为其生姜出口基地，英国客户多次前来考察生姜基地实际生产情况。2010年该合作社所产生姜等农产品注册了“沂沭”牌商标，并通过绿色食品认证。 
2011年该积极山东富硒委员会加强合作，由富硒委员会无偿提供硒肥、产品化验服务、质量认证、富硒防伪标签。

  随后山东富硒委员会共同开发了“沂沭”牌富硒保健西瓜、富硒水果萝卜、富硒黑花生、黑土豆、黑地瓜。同时利用生姜在生长前期需遮荫这一习性积极推广了在生姜地里套种西瓜种植模式，生姜真正快速生长时西瓜就已经全部销售完毕，从而不影响生姜产量。 

   在具体生产过程中，严把病虫害防治这一关键关口，通过利用杀虫灯、粘虫板、有机绿色农药使用及专业化统防统治等绿色防控措施，切实保证农产品质量，真正做到不仅能吃的放心，而且吃出健康。

   在发展的道路上我们不保守，放开脚步，眼光放长远，在和国外的合作中我们踏踏实实的感受到了国外的先进理念对生产的促进作用，相信我们一定会得到更多的国外的厂商的青睐。