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中国乳业的变革:重生需要信任的重塑

时间:2013-05-28 11:31来源: 作者:收藏
    中国经济网5月28日讯(记者 张欣瑜) 时光回眸,2008年三聚氰胺事件,三鹿一败涂地,中国乳业四面楚歌,本生机勃勃的强大产业,瞬间乌云密布。中国乳业遭遇滑铁卢,同时牵制整个中国制造食品声誉。某乳制品企业高管回忆:“一家美国报纸甚至用《三聚氰胺腐蚀中国制造》当作头版头条报道的标题。”    过去5年,中国乳业在艰难中重建。伊利董事长潘刚曾表示“每天如履薄冰”。蒙牛总裁孙伊萍也坦言,做乳制品行业“很苦”,背后责任很重。多位乳业大佬诙谐中透露一丝感伤,并称如果倒退10年,肯定不会做这行。 

  时至今日,中国乳业经历着什么?在过去的一个月时间,中国经济网记者走到黑龙江、内蒙古、山东、上海、江苏、福建、广东多地,进入生产一线,探寻奶源地,对话乳企高层,探底中国乳业变革。

携带智能耳标的奶牛。每一头乳牛一出生的时候耳朵上就会带上一对电子耳标,记录奶牛每一天的身体状况、膳食比例、每日挤奶量。   牧场。奶牛在干燥、宽敞的牧场中自由活动、晒太阳。 

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