据市场监测，进入5月份，江苏扬州市场粮油供应充足，品种丰富、购销平缓，交易清淡，市场、面粉价格基本平稳运行。

　　5月8日，扬州市场红小麦加工企业本地50公斤收购价(下同)118-120元，与上周持平；特一面粉加工企业出厂价160-162元，与上周持平；城区粮店零售价180-200元，与上周持平；特二面粉加工企业出厂价140-142元，与上周持平；城区粮店零售价165-180元，与上周持平。1

　　据业内分析，随着雨季临近，粮油保管趋难，粮企出货加快，收购减缓。预计，后期扬州市场麦粉价格或稳中偏弱。

　　(文章来源：中华粮网)