在收割初期，湖北宜城市相关部门为了及时掌握了解小麦生产质量状况，组织业务人员深入田间、农户开展小麦生产质量调查。

　　通过155份样品质量各项指标检测，2013年小麦品质好于往年，主要是今年小麦在扬花、灌浆期的雨水较少、温度适宜，有效促进了小麦成熟度、饱满度提高。

　　今年小麦质量特征，一是小麦容重高，平均为783克/升，均达到国家二级标准；二是硬度指数高，平均为67.7，均达到国家硬质白麦标准；三是不完善粒较小，平均为7.8%，均在国家中等质量标准内。

　　另外，粮食部门提醒广大农民，抓紧近期晴好天气及时抢割小麦，及时整晒，国有粮食部门保证在启动小麦最低收购价预案后，优质优价，敞开收购。

　　据监测，，目前该市小麦已收割80%，近两天预计基本收割完。价格方面，宜城不清杂新小麦价格在2.16元/公斤，清杂新小麦价格在2.20元/公斤。

　　(文章来源：中华粮网)