据市场监测，5月28日，江苏泰兴国有企业收购价格为1.08元/斤，加工企业当地收购小麦价格为1.10元/斤、外地购进仓门价为1.23元/斤，与上周相比，下跌幅度均为0.03元/斤--0.05元/斤，加工的精制面粉、特一面粉、特二面粉的出厂价格分别为1.66元/斤、1.63元/斤、1.4元/斤，与上周相比，下跌幅度均为0.02元/斤，面粉的零售价分别为1.9元/斤、1.7元/斤、1.5元/斤，基本上都与上期持平。

　　据业内人士分析，随着新小麦收割来临，市场陈小麦价格下跌，与新小麦价格接轨，从而促进面粉价格微跌。

　　(文章来源：中华粮网)