水产养殖业发展全面进入旺季。由于近几年来国家和各地政府相继出台了一系列鼓励和支持农户及企业大力发展水产养殖的优惠和扶持政策,我国内陆及沿海地区尤其是华东/华中及华南省份淡水养殖业快速发展,据中国渔业网提供的数据显示,近三年来我国淡水养殖业平均每年以6%以上的递增速度发展,其中华东/华中及华南地区年均增速在15%以上,全国的水产加工量和消费量更是呈现年均30%以上的增长,其主要原因就是在生猪/鸡等家禽养殖不断出现安全问题时,人们的消费习惯正在发生一些转变,以前经常吃猪肉和鸡的人群开始转向吃鱼虾为主,毕竟目前还未发现鱼虾类有重大食品安全问题。生猪及家禽养殖出现的食品安全问题自然给同属消费品的水产业发展带来了良机,尤其是6~8月正是我国水产养殖的购销旺季,据相关机构统计,截至目前鱼虾类市场销售价格均比去年同期上涨15%~20%,个别品种涨幅达30%以上,出现了量价齐升的良好局面。各类水产品价格的上涨无凝拉动了以菜粕为主的水产养殖饲料价格,自6月份以来的半个月时间,主产区菜粕现货价格由前期的2500~2600元/吨迅速上涨到目前的2800~2900元/吨,涨幅在15%以上,菜粕期货1309合约短短的一周多时间也从2450元/吨上涨到2584元/吨,涨幅在7%,并创下了菜粕上市以来的收盘新高。
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