农业部部长韩长赋表示，我国农产品质量安全总体向好。据国外权威机构评价，我国的农产品质量安全达到了世界中上水平。但当前农产品质量安全的基础依然比较薄弱，形形色色的农产品或事件时有发生。谈及产地重金属污染时，韩长赋表示，当前突出的是稻米镉污染，主要集中在南方部分省区的少数县市，大多数是由环境污染长期积累形成的。解决这类问题必须立足治理，减少污染，同时重点地区要在普查的基础上主动调整品种结构。今后要一手抓执法监管，严打违法犯罪行为，着力解决农产品质量安全突出问题；一手抓标准化生产，加快转变农业发展方式，从源头上提升农产品质量安全水平。以农兽药残留等限量标准为重点，力争再用3—5年基本健全食用农产品质量安全标准体系。

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