本周，湖北省市场购销双方心态理性，市场表现量减价稳。面粉市场仍处于淡季，加工企业开工率较低，采购小麦谨慎，收购量仅保持保持日常生产所需。本周政策性小麦拍卖延续低迷，8月21日，国家安排武汉国家粮食交易中心最低收购价小麦竞拍计划46万吨，实际成交2.59万吨，成交量较小，价格稳中趋弱。其中：2012年白小麦成交均价2231元/吨，2012年混合麦成交均价2240元/吨，与上周基本持平。预计后期随着新麦投入使用，政策性小麦成交将进一步清淡。

　　(文章来源：中华粮网)