份额增加

　　秋粮上市，外地新米陆续到货。近日，苏州粮食批发市场监测显示，东北米批发价2.90元/斤、苏北米批发价2.35元/斤、安徽米批发价2.20元/斤，零售价分别上浮0.10元/斤，价格基本与去年同期持平。近年来，东北米特别受青睐，市场份额从2006年前的10%增加到目前的40%以上，并几乎垄断优质米市场。

　　走进苏州粮食批发市场，阵阵米香扑鼻而来，每家门店都把新米摆在最显眼的位置。“东北大米”店主张雪丽告诉记者，今年最早的东北新大米是9月底到货的，“十一”长假期间新米到货量逐渐增加，批发价也从最早的3.00元/斤下滑到2.90元/斤，大批量上市后预计还要降低0.10元/斤。“虽然今年东北遭遇水灾，淹掉了部分农田，但总体产量没有影响，大米质量也很好，一天能卖10~15吨新米。”目前，苏州粮食批发交易市场每天的大米交易在2000吨左右，交易量占到苏州市区的90%。其中，40%以上是东北米，50%是苏北米，还有10%的米来自安徽、山东等地。

　　据市场相关负责人陈云弟介绍，苏州市场上市最早的新米是安徽米，9月中旬就开始到货，属于大众米。东北米9月底到货，相对要贵一些，属于优质米。苏北米10月上旬到货，绝大多数属于大众米，价格比东北米略低。地产米上市最晚，预计要11月中旬上市。

　　陈云弟说，过去苏州市场上80%以上是苏北米，自2006年以来，东北米以其卖相好、口感糯的特点备受青睐，占据40%以上的市场份额，与苏北米“平分秋色”。同时，在优质米市场上，东北米占据90%以上交易份额。价差较大

　　东北米质量等级价差较大，市场批发价最低为2.50元/斤，最高为10.00元/斤，名气较大的“稻花香”批发价一般在4.00元/斤以上。

　　在苏州市粮油精品旗舰店里销售的礼盒装响水贡米，拆去包装，每斤折算下来约185元，是目前苏州市场上价格最高的国产大米。响水大米出产于黑龙江省宁安市渤海镇，被誉为“地球上惟一长在石头上的大米”，主要针对店内高端客户，面向会员发售。

　　据介绍，苏州是粮食主销区，粮食自给率仅30%。地产稻谷的去向大致可以分为两类，一类是种粮农民留下供自己吃的口粮，另一类则是进入流通环节的粮食，大部分作为储备粮，只有少数流入市场，绝大部分在周边县市，市区很难买到。

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