一家粮油店最高日销近1吨米

　　“冰里种、雪里收”是秋收新米的特点，在播种时地底下还有两三尺的冻土，那个时候开始插秧，到了次年10月份左右，部分地区飘着小雪，农民开始收割新一季水稻。卢秀彬称，哈市大米在种植期间不放农药或者防虫药，这样不但保证了口感，也保证了大米的营养价值。

　　正是看准这一点，每年新米上市，全国各地的订单雪片般如期而至，“都奔着哈尔滨大米的口碑来的，订单提前半个月就接到手软，不到一星期外运量就近200多吨。”卢秀彬信心十足地说，“2012年外运2000吨左右，今年或许能更多”。

　　和大米打交道了半辈子的卢秀彬总结了一个规律，每年新米上市期间是大米卖得最火的时候，火爆程度会延续到元旦、春节左右。

　　今年，哈市再次迎来水稻丰收。市农委生产处处长关绍林告诉记者，今年全市水稻种植面积950万亩，总产量达110亿斤，比去年同期水稻种植面积增加70万亩，产量增收10亿斤。

　　每年10月初，新米陆续上市，对外订单逐年增加，大米加工厂赶着加工销售，主要销往北京、上海、杭州、深圳、广州、成都、福建等地。新米能吃到次年的10月。据称，以全市大米往年的外运量计算，今年新大米的外运量将达到总量的1/5.

　　目前，整个市场上零售价在2.5元/斤的珍珠米占市场份额10%左右；3.6元/斤的长粒香销售比重占70%；5元/斤的稻花香销售比重占20%。今年市场上每斤新米较去年平均涨0.1元。哈埠米外运价格则要再上浮14%。

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