近年来，德化县大力发展茶产业，面积达2.5万亩，产量达0.09万吨，连续两年在省农业厅举办的名优茶评选活动中获得“名茶”奖3个、“优质茶”奖4个，茶叶成为我县重点民生产业之一。因此，茶叶质量安全直接关系消费者身体健康和茶叶产业可持续发展的关键。6月14日，德化县农业局组织全县茶叶生产者、经作站、农安站、执法大队等70多人在英山茶场召开“德化县茶叶质量安全与茶园水土保持工作”现场会，会议采取现场参观与相互交流的方式，取得良好的效果。并明确今后我县茶业发展，必须做好以下几个方面工作。

    一、加大农药市场监管力度。农业局要求全县农药经营店必须建立茶叶用药专柜和完整的销售台帐，严禁经营国家明令禁止和高毒高残留农药，明确在我县茶园不能使用的农药有61种。加大执法检查力度，采取定期和不定期对农药市场检查，严厉打击违法行为。

    二、规范茶树栽培技术。在病虫害防治上，及时对茶园的病虫发生情况进行监测，提倡采用物理防治、生物防治和改善茶园生态条件。采用化学防治必须严格执行国家标准，注意用药安全间隔期。在施肥、采摘、除草及耕作等肥培管理上应根据茶树生长情况及茶园立地条件制定规范的农艺措施，特别是不能使用除草剂，尽可能采用人工锄草、割草等方式，保证茶叶丰产优质安全。

    三、茶叶加工要求清洁化，确保茶叶卫生标准。茶叶加工厂应选择远离厕所、居民区、垃圾场等环境卫生较差的场所，厂房设施及茶叶机械设备应符合国家卫生标准，工作人员要保持清洁卫生健康，确保茶叶作为一种饮品的质量标准。

    四、加大扶持力度，引导生态茶园建设。今年，我县已将生态茶园建设列为茶业工作重点，采取资金扶持和技术指导相结合的方式，改善茶园水土，做到老茶园按照生态茶园的标准改造，新茶园严格按照生态茶园的标准建设。