西红柿是永福县的主要外销商品蔬菜之一，三皇西红柿更是远近闻名，三皇市场素有桂北第一西红柿市场之称，也是农业部菜蓝子工程定点市场。全县西红柿年种植面积约2.5万亩，总产量达12.5万吨左右。长期以来，三皇西红柿以秋季露地栽培为主，入冬后基本收获完毕，近年来，随着秋冬季多雨、寒露风及霜冻到来早等异常气候的频繁出现，常规种植西红柿受到了自然灾害的严重威胁。 为解决这一难题，2011年县农业局在三皇乡建立西红柿避雨避霜栽培示范基地开展西红柿种植“三避”技术试验，效果明显。搭棚的西红柿无裂果，品相好，卖价高，同时，每亩节约农药、化肥500元以上，产值提高了三分之一，农民实现增收5000多元。

    良好的经济效益吸引了每一个种植户，为抓好该技术的推广，县农业局积极向上争取资金，同时争取到县委、县政府的大力支持，通过引导效益好、示范力度大的种植户规划化、规模化种植，引导中小种植户连片种植，并采取“公司+农户+基地”方式联营生产，带动群众加大种植力度，不断壮大西红柿产业。

    目前，三皇乡已备齐竹架1500亩，正在搭建有200多亩，“三避”技术应用逐渐成为三皇农民科技致富的新亮点。

                                                                      半棚避雨避霜栽培西红柿长势旺盛

                                                                             普通露地栽培的西红柿