陈仓区民营食用菌研究所由陈仓区阳平镇西枸村农民伍宗文创办，先后开发出姬菇、白灵菇等七种适合当地气候的高品质菇种，他利用杂交优势培育出“平菇丰八”获得国家专利，同时获得了陕西省人民政府农业技术推广成果二等奖。“平菇丰八”在全镇 1000多户菇农中推广后，全镇仅蘑菇一项年收入达到1.6亿元。

　　此后，鸡腿菇、杏鲍菇、茶树菇等一个个新菇种在伍宗文的蘑菇研究所里诞生，并快速转化为菇农手中的财富。然而伍宗文创新的步伐仍未停止，他发现传统的蘑菇生产方法劳动量大，劳动环境阴湿，影响菇农的身体健康，于是，自 2001年起，伍宗文就开始了环保型自动化食用菌生产技术的研究。他请教西农教授，研究外地食用菌生产设备，经过 10年不懈试验，终于使“黑木耳 pm 8”栽培技术获得成功。国家科技部、国家财政部授予伍宗文的蘑菇研究所科技惠农先进单位称号。

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