春节临近，素有“软黄金”之称的冬虫夏草占据了高端滋补品市场的半壁江山，不同产地，不同品质的虫草充斥市场。请关注——冬虫夏草真能养生吗？

　　今年以来，金价一路猛涨，投资金条价格已经接近400元/克，两年内已经翻了一番。不过，与有着“软黄金”之称的冬虫夏草相比，黄金这点涨幅实在算不上什么。

　　虫草价比黄金贵

　　近日，在某大型商场的同仁堂等专柜，1800条/公斤级别虫草，价格500元/克左右。一位店员告诉记者，条数更少的极品精选礼盒包装，价格甚至可以高到600元/克以上。除此以外，少数草商用铁丝或者胶水粘连断草并掺杂在整草中、在虫草里添加金属粉，以及用亚香棒虫草等冒充冬虫夏草、甚至用淀粉混合再用模子加工成假虫草等问题，更是对这个行业伤害不小。

　　“如果送礼，就送这种包装较好的冬虫夏草。”药店营业员拿起一盒5克的冬虫夏草推荐给记者，上面贴的价签为1880元。而3克装的礼盒单价为966元。随后营业员又推荐了一个3克袋装的，售价为1380元，与盒装不同的是，袋装的是冬虫夏草的“断草”。“断草就是冬虫夏草上断了的须，但是营养价值是一样的。”营业员让记者放心购买。

　　“如果你是要买来自己吃，我们这还有散装的。”店员说着拿出一个小袋子，里面看上去只有十几根虫草，他说：“这种性价比较高，288元一克，自己吃的话很划算！”当记者询问产地时，对方很肯定地说是产自青海玉树。据了解，市面上的冬虫夏草多是来自青海。“尽量在正规的药店购买，不要去普通市场上购买，以免买到假货。”针对现在市面上有滥竽充数的假货，营业员提醒记者一定要谨慎购买，以免受骗。

　　同质价廉是断草

　　“让有病痛的人吃上便宜的虫草”不是一句口号，而是为大众谋福利的信念，让有需求的病患食用便宜的断草是为大众谋福利的行动。

　　“所谓断草，其实就是品相不太好看的虫草。完整的冬虫夏草在采挖和运输中断了的就是断草了，成分上与完整的礼品虫草没有任何差别。只是相对通常意义上的礼品虫草而言，品相没那么好看而已。”被业内人成为“断草李”的祝福虫草创始人李海波解释说，冬虫夏草中的断草，其有效成分及疗效上与完整的冬虫夏草没有任何差别，特别适合有病痛的人自己食用。但在价格上比同等质量的完整冬虫夏草便宜一半，是药用虫草的首选。

　　但是，如此实惠的东西为什么老百姓一直买不到呢？首先，虫草通常被用来作为名贵的礼品，在中国的送礼“文化”影响下，品相好的虫草才能作为礼品，利润率也会很高，断草的利润率低，不被经销商所青睐；其次，正因为如此，断草很多被作为原材料，粉碎加工后生产相关的虫草产品。另外，还有一点，有些不法商人利用断草接成完整的外观，谋求暴利。因此，市面上很少能买到价格更实惠的断草。

　　为了让有病患的人能够买到纯度好、价格便宜的断草，以及让更多的人进一步的了解断草，同仁堂、九芝堂、三江源、胡庆余堂、极草、莫氏、钟氏等企业的大供应商们，日前齐聚北京，与祝福公司共推断草。