专家组考察恩施耕织源旅游土特产超市
3月3日,湖北省食品安全地方标准《富硒食品含硒量要求》专家论证会在恩施市召开,省食品安全地方标准审评委员会专家一致认为:该标准的编制方法符合国家有关规定和要求,编制依据充分、所用资料翔实、可靠,数据科学、合理,省级地方标准《富硒食品含硒量要求》原则上通过专家论证。
据悉,由湖北恩施聚硒康农业科技有限公司、湖北省硒资源开发利用促进会、恩施州质量协会、恩施州预防医学会等四家单位联合起草的省级地方标准《富硒食品含硒量要求》曾于2012年11月5日组织州级食品安全监管部门、使用单位、科研院校等单位的53位代表参加征求意见会,项目起草小组专家结合各位代表意见多次修改后,湖北省硒资源开发利用促进会于2013年1月20日向省审标委员会秘书处---湖北省卫生厅卫生监督局报送了申报资料。省审标委员会受理后,高度重视该地方标准的编制工作,组织了省审标委员会的部分专家,决定于2013年3月3日在恩施市召开专家论证会。本次专家论证会原则通过后,经卫生部网上公示二个月无异议,湖北省食品安全标准审评专委员会议评审通过,经省卫生厅审核,争取 2013年7月30日前获得公告发布。
当天,专家们就部分细节发表了修改建议,还提出恩施州农副产品最大的特色就是绿色天然、富含人体可以吸收的有机硒,如今市场上很多通过人工添加亚硒酸钠生物转化的所谓富硒产品混淆市场,鱼目混珠,湖北省疾病预防控制中心和国家富硒产品质量监督检验中心都已初步建立一套可以从总硒中分别检测出无机硒和有机硒的检测方法,一旦该检测方法依法发布,恩施富含天然有机硒的农副产品市场前景更加广阔。专家们还建议恩施州即将成立的硒资源研究院要形成恩施特色,加大恩施有机硒产品与人体健康关系方面的科学研究,发布人体补硒有效性的权威数据或结果,让消费者们不仅吃得安全放心,更要营养健康,恩施富硒功能农业将大有可为。
恩施聚硒康农业公司、湖北圣峰药业公司、恩施硒多多生物公司、恩施亲硒元生物公司等5家企业代表围绕盼望省级地方标准《富硒食品含硒量要求》尽早出台,加快恩施富硒食品产业开发,保障富硒食品安全问题作了发言。
副市长尹剑、市政协副主席赵萍参加了本次专家论证会。