一是加强领导，落实工作责任。由乡安办牵头，成立了全乡食品安全专项整治“百日行动”领导小组，统筹推进，全面开展全乡食品安全专项整治工作。　　
    二是明查暗访，全面督导评价。乡安办通过随机抽查等形式，强化对专项整治工作情况的督促检查，确保工作任务落实到位；严格按照考核指标要求，对食品安全专项整治工作进行考核评价，对工作积极、成效显著的予以表扬，对推诿塞责、敷衍了事的予以严肃批评。　　
    三是广泛宣传，营造良好氛围。通过多种媒介不间断宣传，悬挂横幅12条，召开会议3次，对活动进行了广泛宣传；大力宣传乡党委、政府加强食品安全工作、开展专项整治工作的决策部署以及取得的工作成效等，做到打击与科普相结合，查处与培训相结合，营造全社会参与食品安全工作的良好氛围。　　
    四是巩固成果，建立长效机制。乡安办通过不定期复查，切实巩固各项整治整顿成果，严防已整治的问题再次反复、反弹，及时将整治整顿工作经验制度化、机制化，着力健全长效监管机制，促进相关领域食品安全水平稳步提升。