近日，央视及各大媒体相继报道了无锡制造“假羊肉”案、福建制售病死猪案和鸭肉、狐狸肉等加工复合羊肉及其制品进行销售等现象，在社会上引起了极大反响。为切实加强对羊肉养殖环节监管，市农牧局决定从即日起至年底，在全市范围内开展肉羊养殖环节专项整治行动。　　
    整治的范围、重点：对活羊养殖生产、投入品、收购、贩运等关键环节进行全面集中彻底清查。重点整治活羊养殖环节非法添加和使用“瘦肉精”等违禁品、违规使用抗生素等行为。　　
    整治的任务和措施：一是加大对肉羊养殖人员的质量安全教育，强化养殖人员的质量安全意识、责任意识和自律意识；二是督促肉羊养殖场（户）健全和完善养殖档案，如实记录饲养、防疫、消毒情况和饲料、兽药等投入品来源信息，摸清底数并建立台账；三是将监管责任落实到人，检查、指导、规范养殖生产，存在的问题隐患做到早发现、早处置。四是加强对羊肉“瘦肉精”、非法添加物、违禁物、违规使用抗生素等方面的监督抽检；五是切实加强肉羊各环节的检疫工作。严格对出栏活羊实施产地检疫，规范收购、贩运及屠宰检疫行为。　　
    为切实加强对专项整治工作的组织领导，市农牧局成立了由局长任组长，主管副局长任副组长，畜牧科、动监所、饲料办、监管办相关负责人参加的肉羊养殖环节专项整治行动工作领导小组，按照监管职责，落实监管责任，以确保羊肉养殖环节整治行动取得实效，确保羊肉质量安全。