“禽蛋放心尝，鸡肉岔倒吃”，4月22日，应新洲区畜牧服务中心邀请，武汉市畜牧兽医局组织江城20多家新闻媒体名记者代表聚集新洲汪集街远志大酒店，参加由新洲宝强养殖合作社、程利萍鸡场、康博鸡提供的鸡、鸭、鸽等为食材的“全禽宴”免费品尝活动。　　

    宴会开始前，市、区畜牧兽医主管部门相关负责人就当前全市重大动物疫病防控、禽蛋产品质量安全保障措施、为什么说吃禽类产品是放心的，当前新洲区家禽产业有哪些影响等问题向各位记者作了情况介绍。
  记者们就市民怎样选购放心禽蛋？禽蛋产品检疫监测有哪些程序？市民怎样识别放心禽蛋？当前禽流感防控对禽蛋产业有何影响？政府会对禽蛋产业有无政策补贴？等等问题，向市、区畜牧兽医主管部门相关负责人进行了提问，交流与探讨。　　

    “当前，受禽流感疫情影响，消费者谈鸡色变，市民恐鸡、怕鸡，不敢吃鸡，禽蛋产品市场清冷，禽蛋产品价格下跌，销路不畅，蛋鸡养殖亏损严重”。宝强养殖合作社胡保强向记者说：“目前，合作社鸡蛋价格由3月份前的4.5元/斤跌至3.3元/公斤，每天亏损额不下2000元，这还不算，已有三天没销售鸡蛋了，这样下去，真是不好搞”。

    据武汉市畜牧兽医主管部门负责人介绍，我市监测的近千份禽蛋产品样品合格率100%，通过高温烹饪成熟后，各类炸鸡、炖鸡等绝对是安全的，市民可放心食用。