为促进农业增效、农民增收，泗洪县农委通过农民“点菜”，专家“下厨”的方式,不断强化实用技术培训效果。通过进村入户和发放明白纸等形式，为农民送科技“点心”，积极宣传、讲解党的惠农政策，特别是良种补贴、粮食直补、农资综合补贴政策，现场为农民解答种养、管理等方面的技术难题。根据农时季节组织业务精、懂经营、会管理、熟悉农村工作的中高级技术人员，组成讲师团，深入田间地头，开办“露天课堂”，为广大农民送科技“快餐”，现场讲解科学进行耕翻、施肥、开沟、播种和防治病虫草害等技术要点，一对一为农民群众排忧解难。依托泗洪农业信息网，为农民送科技“夜宵”，积极引导农民利用农闲时间通过网络向专家学习技术，实现自我充电。泗洪农业信息网实行专人管理，农民所需的信息和技术不断更新，实现了农民和专家零距离，有力推动和促进了农民的增收致富。