为认真贯彻《动物防疫法》，全面落实动物卫生监督执法工作，有效预防、控制和扑灭动物疫病，促进畜牧业健康发展，确保畜产品质量安全。宜丰县畜牧水产局认真抓好《畜禽养殖屠宰场所官方兽医巡查制度》的贯彻落实。要求县动物卫生监督所的官方兽医对包片乡镇和所有责任场所每两个月进行一次以上监督巡查，乡镇畜牧兽医站的官方兽医对辖区内所有责任场所每月进行一次以上监督巡查，村级防疫员必须积极协助。同时要求官方兽医巡查工作必须做到四个结合：一是与畜牧日常监管工作相结合；二是与畜产品质量安全工作相结合；三是与动物防疫工作相结合；四是与定点屠宰场的宰前检查相结合。