近日，笔者从四川省高县畜牧兽医局了解到，近年来，高县加大酒糟的养殖利用，大力发展酒糟养牛产业，取得重大成效。

　　高县通过坚持标准化养殖、坚持试点示范和坚持产业化经营来发展酒糟养牛。政府鼓励扶持一批示范户，按照饲养量50头以上适度规模标准化圈舍、附属设施、防疫设施，统一设计，建设一批高标准示范户，县政府给予一次性基础设施建设奖励补助。同时，分区域成立养牛合作社;全县成立酒糟养牛协会，协调处理酒糟供给、肉牛引进等问题。

　　预计年末全县能达到肉牛存栏3.8万头，出栏3万头。规划三年内建成200户50头以上的适度规模户，辐射带动发展2000户20头以上的散养户，全县到达存栏肉牛7.5万头、出栏6万头以上，进入全省养牛大县。下一步，高县将加快推进高县肉牛生态养殖产业化基地建设，力争实现肉牛养殖(户)小区自繁自养、良种化全覆盖;继续扎实推进县、乡(镇)、村三级动物防疫体系建设，加大肉牛营销工作，确保全县酒糟养牛产业持续快速发展。高牧