苗期至收获期均可发病，以花期发病最多，病株地上部分开始呈失水状，1—2天后，全株叶片自上而下急剧萎缩，叶色变淡，仍保持绿色，植株地下部分主根根尖变黑软腐，维管束变黑色，在潮湿情况下，剖视茎部，常见乳白色细菌液，用手挤压可流出菌脓。 病菌在土壤中越冬，连作地发病重。凡保水、保肥能力 差、有机质含量低的土壤、高温多雨，有利于病害发生。　　
    防治方法：在发病初期，及时喷药进行防治。使用药剂：20％链霉素制剂、良方、60％氢氧化铜·福美锌、清腐、施达康等。