1、尽量选择不易空心的品种。 　　

    2、适时移栽，错开花球生长期遇上高温天气。　　

    3、根据所用品种的特性，合理密植。适宜的株距为30～45厘米，行距为60～70厘米。　　

    4、肥水管理。水的管理：由于天气干旱，尽量寻找水源，在青花生长的关键时期浇水。肥的管理：在施足底肥的情况下，可随浇水每亩追施氮肥6―8公斤，少量多次为原则，在花球生长期增加磷钾肥的施用量。对缺硼的土壤，每亩施0.5公斤硼肥作底肥，再用0.5公斤作追肥或灌根。　　

    5、适时采收。从现花球10～15天即可采收。过早花球未充分长大，产量低，过晚易形成空茎，而且花球易松散、枯蕾，失去其商品价值。