疫病是辣椒生产的严重病害之一，在整个生长季均可发生。成株的根、茎、叶、果实均可受害。特别是在重茬或与茄科、瓜类蔬菜连作时发病较重，过于密植、排水不良、土质粘重、大水漫灌、通风透光性差、管理粗放等均利于发病。主要表现为：主根染病初出现淡褐色湿润状斑块，逐渐变黑褐色湿腐状，可致地上部茎叶萎蔫死亡。茎染病多在近地面或分叉处，先为暗绿色、湿润状、不定形的斑块，后变为黑褐色至黑色病斑。病部常凹陷或缢缩，上端枝叶枯萎。叶片染病出现污褐色，边缘不明显的病斑，病叶很快湿腐脱落。　　
    在防治上，一是采用农技措施。采取起垄覆膜种植，滴灌或膜下暗灌，严禁大水漫灌，防止积水，并及时整枝、清沟，降低空气湿度。同时适当增施磷钾肥，对发现的病株及时清除出棚外，集中深埋或烧毁。二是采用药剂防治。定植后可用800倍普力克灌根，每株灌50克药液，或疫霜克400-500倍液或金雷多米尔600倍液喷雾；发病初期，可选用58%甲霜灵?锰锌可湿性粉剂600～800倍液，或72.2%霜霉威水剂600倍液，隔7～8天喷1次，连续3～4次。也可用上述药液灌根，每株灌0.25升。