青蚕豆是一种效益较高的蔬菜作物，是加工蚕豆粒罐头的主要原料。针对近年在蔚县栽种规模的不断扩大，总结如下高产栽培技术要点:　　
    1.整地施基肥。蚕豆忌与豆类作物连作，要求轮作2～3年以上。选择耕层深厚、富含有机质、排灌良好、保水保肥力强的粘质壤土种植。播前耕翻，开沟作畦，畦宽1米或2米。　　
    2.合理密植。一般亩播1.5-2万株。单作1米畦种2行，2米畦种4行。行距50cm，株距14-18cm，每穴2～3粒，留苗2株。最好宽窄行种植，便于采摘，宽行70cm，窄行30cm。犁具掩播，行距25cm，株距14-18cm，每穴1株。播种深度3cm左右。适当深播，能促进根系发达、养分汲取和抗风防倒。播种量10-15公斤。　　
    河川丘陵区春播可实行玉米间作蚕豆，行比2：1（严禁喷洒玉米除草剂；地膜玉米田可将蚕豆播在地膜中间，先在膜与膜之间的排灌沟喷洒除草剂，严禁喷到地膜中间，后点播蚕豆）！幼果间作蚕豆，行比1：4-6；秋播也可实行地膜香瓜、黄瓜、西瓜套种，在瓜类拉秧前20-30天，将蚕豆点种在瓜类株间或行间。　　
    3.科学施肥。施肥原则是：重施基肥、增施磷钾、看苗施氮、分次追肥。基肥在耕翻前施入一般亩施腐熟农家肥1000-1500kg、三元复合肥25公斤左右。后期可进行根外追肥，喷0.2%的磷酸二氢钾，减少落花落荚。盛花期（80%植株有一半以上分枝开花），根据苗情追肥，每亩三元复合肥15公斤。            　　
    4.及时排灌中耕除草 。蚕豆除苗期较耐旱外，整个生长期间要保持湿润的土壤环境条件，尤其开花期是蚕豆需水敏感期，需水更多，有条件的地块要及时灌溉，保证开花结荚期田间湿润。　　
    5.防病治虫。蚕豆叶片肥大，叶色嫩绿，易遭受蚜虫、斑潜蝇危害，要及时用“蚜虱净”、“ 斑潜净”进行防治。对赤斑病、褐斑病等病害，用“腈菌唑”等农药进行防治。对根腐病等病害，用恶霉灵或甲基硫菌灵等药剂防治。　　
    6.适时采收。采收时间直接影响青蚕豆的商品性和产值。当豆荚饱满、豆粒横径1厘米左右时采摘鲜豆荚，每隔3-5天采摘一次。