草莓是多年生常绿草本植物，其浆果营养丰富，是深受消费者喜欢的水果，在普通日光温室中进行无土栽培，可亩产草莓2710kg，比相同条件下的温室增产19.7%，而且优良果率提高50%，经济效益十分显著，主要栽培技术如下：　　
    一、建立栽培槽。栽培槽高20cm，宽65 cm，四周用红砖垒砌，槽间作业道宽35 cm。栽培槽底部及四周铺1层0.1mm聚乙烯塑料薄膜与土壤完全分离，以防治病虫害传播，栽培基质用55%草炭，25%锅炉渣，20%蛭石，充分混合均匀。　　
    二、肥水条件。在无土栽培生产中，追肥量可按每立方基质使用1.5kg有机生态型无土栽培专用肥。每亩基肥用量约为350kg，追肥用量为650kg，总用肥量为1000kg。在每个栽培槽内铺设塑料滴管1-2根。并通过支管和干管与室外自来水相连接，每个温室设立独立控制阀门。　　
    三、定植及定植后的管理　　
    定植前认真清除弱苗，病苗老苗，剪除老叶病叶及匍匐茎。每个高畦面上栽两行苗，行距30—35cm，株距15—20cm，促成栽培必须覆盖地膜，盖地膜时期以扣膜保温后10—15天为宜，以盖黑色地膜为好。每亩栽苗6000—8000株。定植后连续浇水2-3天。　　
    1温度调节   室内温度状况是影响草莓生育的首要因素，必须认真管理好。扣膜开始初期为防止植株进入休眠矮化，并促进花芽的发育，应给予较高的温度。白天28—30℃，夜间12—15℃，最低不低于8℃。现蕾期白天25—28℃，夜间10℃。草莓开花期室温应掌握白天23—25℃，夜间8—10℃。果实膨大期温度一般以白天20—25℃，夜间6—8℃为宜。果实采收期白天20～23℃，夜间5—7℃。　　
    2湿度调节   排湿是温室中的一个重要任务，一般情况下，每日中午前后要放风，放风时间依温度需要而定，不能为排湿而降低温度。 　　
    3水肥管理   定植后须连续浇小水，直到成活为止，一般每隔1—2天浇一次，然后减少浇水次数。开花期要控制浇水；果实座住到成熟期要及时浇水，保持土壤湿润。草莓扣膜保温以后，正是花芽发育期，随后很快现蕾、开花、果实膨大，12月中旬开始采收，2月中旬顶花序采收结束，但腋花序又抽生并开花结果。可见在促成栽培条件下，追肥至少要进行4-5次，即盖地膜前、果实膨大期、开始采收期、盛果期、采收后植株恢复期及腋花序开始采收期等。一般生长前期每20天追肥一次，后期每月一次。草莓开花结果需较多的磷钾肥，故追肥以氮磷钾复合肥最好。每次施肥量不要过多，一般以每亩8～10kg为宜。为提高施肥效果，最好把化肥溶在水中，配成0．2％的液体，顺畦面滴灌，每株需灌棚400—500ml。　　
   4植株管理   随着植株的旺盛生长，会产生许多侧芽，要及早掰掉。一般除主芽外，再保留2—3个侧芽，其余植株外侧的小侧芽全部摘除。此外要随时摘除病虫叶、老叶和匍匐茎。植株开花过多，消耗营养多，使果  实变小，应采取疏花疏果措施，把次小花疏去，促进保留的果实增大和防止植株早衰。每个植株一般第1花序保留12个果左右，第2花序留果7个左右。　　
    5辅助授粉  温室内在草莓开花期往往由于温度低、湿度大和日照短等原因，使花药散粉及受粉受到严重影响，除采取其他措施外，辅助授粉是必不可少的，否则会产生大量无价值的畸形果。最好的方法是室内养蜂，据试验，温室内养蜂比不养蜂的，正常果及近正常果数要高出5倍，畸形果为无蜂区的五分之一，一般每栋温室放养一箱蜂即可。养蜂时要调节好温湿度，使授粉顺利进行。草莓开花最适温度13—20℃，这与蜜蜂出巢活动的温度基本一致，温度高于30℃活动减弱，所以，高温时要适当通风降温。　　
    6、病害防治  冬季温室内湿度较大，容易发生草莓灰霉病和褐斑病，发生时可即喷洒50%多菌灵500倍液或50%速克灵800倍液，或采用烟熏杀菌剂，并注意温室内经常通风换气，保持空气新鲜。