鲜青蚕豆是冬季蔬菜型作物，它是一个即可丰富居民菜篮子 ，又能鼓起了农民的钱袋子的好项目，所以做好早秋蚕豆的中耕管理，就能确保农户有好的收成。一般鲜豆荚产量在600公斤左右，亩产值就可达2000元左右。要种好蚕豆，靠的是：“三分种，七分管”，做好中耕管理是提高蚕豆产量的关键，其技术要点如下：　　
    1、花荚期通过根外追肥0.25%的磷酸二氢钾和0.3%的硼砂溶液进行对其喷施，可以使籽粒饱满，有分量，提高了蚕豆的产量；　　
    2、要做好灌水或排水管理。蚕豆是需水较多的农作物之一，对水分的要求严格，籽粒才会饱满。但水分过多又会影响根瘤生长发育，病害发生严重，影响产量； 　　
    3、及时清除蚕豆田里的杂草。杂草过多影响其营养的吸收；　　
    4、做好病虫害防治。蚕豆一般会出现赤病斑、锈病、枯萎病、蚜虫等病虫害，如果防治不及时，会形成蔓延，将严重减产，甚至绝收。早发现早防治，在发生病虫害初期，选用杀菌剂或杀虫剂防治。