柑橘类果实较耐贮藏。但不同品种间差异很大。通常柠檬和柚类最耐贮藏。其次是甜橙、柑类橘类、金桔类。　　
    柑橘中，晚熟品种比早熟品种耐藏；有核品种比无核品种耐藏；含酸量高的比含酸量低的耐藏；果皮结构紧密的、薄的比果皮结构疏松、厚的耐藏；中等大的果实比粗皮大果耐藏；果园施用磷、钾、钙肥的果实比单纯施用氮肥的果实耐藏；壮年树和健康树上的果实比病弱树和衰老树上的果实耐藏。广西的沙田柚、四川的广柚、福建的雪柑等较耐贮藏。而广东四会大红橘、福建芦柑、四川红橘、黄岩早橘、江西南丰蜜桔最不耐藏。