马铃薯具有苗期短，生长发育快的特点。要取得其高产高效必须在田间管理上做到以下几点：　　
    一、中耕除草：幼苗前期，应以促根、促匍匐茎为主。出苗后至现7片—8片真叶前，幼苗生长缓慢，温度低，需水量少，应多中耕，提高地温，消灭杂草，培育壮苗。　　
    二、肥水管理：干旱时可在出苗后浇一次水，但浇后要及时中耕，保持土壤疏松，利于促发壮苗。幼苗后期匍匐茎开始形成后，地上部生长加速，为促进茎叶生长，形成较大叶面积，应适当浇水，现蕾时应灌大水一次，进行蹲苗，以控制地上部徒长，促使块茎肥大。蹲苗后保持土壤湿润，增施P、K肥，并配合N肥，充分满足块茎膨大对肥水的大量需求。　　
    三、配合喷施叶面肥：在马铃薯生长后期，根系吸收能力降低，满足不了植株生长的需要。在收获前15天左右可配合使用叶面肥：如喷0.5％的尿素、0.3％的磷酸二氢钾等叶面肥来弥补不足。　　
    四、应用化控技术：生长期为防止地上部徒长，可喷100ppm的多效唑，每亩需　50公斤　水溶液。　　
    五、病虫害防治：马铃薯的主要病虫害为病毒病、早疫病、晚疫病、马铃薯鳃金龟、马铃薯块茎蛾、马铃薯瓢虫等。病毒病可用1.5％植病灵乳剂1000倍液或病毒A可湿性粉剂500倍液喷洒防治；早疫病和晚疫病在发病期可喷洒64％的杀毒矾可湿性粉剂500倍液，1：1：200波尔多液，每7天—10天喷一次，连喷2次—3次，效果比较明显。马铃薯鳃金龟幼虫在发生期用40％的甲基异柳磷乳油800倍液、50％辛硫磷1000倍液进行灌杀；马铃薯块茎蛾、马铃薯瓢虫发生时可用10％菊马乳油1500倍液进行防治。