一、地块选择　　 
    栽培緑杆青菜宜选择土层深厚、疏松、肥沃的砂壤土或粘壤土，排灌方便，实行轮作的地块。　　 
    二、播种时期　　 
    适期播种是防病、丰产的关键措施。作小青菜栽培，可周年播种，周年收获。作大青菜栽培，8—10月播种，11月—翌年2月收获。　　 
    三、播种方法　　 
    绿杆青菜可直播或育苗移栽。作小青菜栽培，实行直播，采用宽畦高垄撒播栽培，畦宽1.5—2米。作大青菜栽培，直播及育苗移栽均可。直播采取宽畦高垄多行穴播，每穴播种10粒左右，播后用细土覆盖，每亩用种量80克左右。育苗移栽，掌握苗龄有4—5叶时定植。定植宜在下午4时后进行。　　 
    四、田间管理　　 
    1、间苗：无论直播或育苗移栽都要进行间苗。在幼苗1—2片和3—4片叶时各进行一次间苗。　　 
    2、施肥：作小青菜栽培，苗期施人粪尿2000—2500公斤，普钙和硫酸钾各5—10公斤，采取行间开沟施肥。　　 
    3、浇水：苗期每次间苗后浇小水，常规下晴天每隔1—2天浇一次水，见干间湿为原则。　　 
    4、中耕培土：整个生长期中耕1—2次。第二次间苗后浅锄，定苗后即5—6叶期深中耕5—6厘米。　　 
    五、病虫害防治　　 
    主要害虫有菜蛾、菜螟，在危害期可用80％敌敌畏1500倍液或20％速灭杀丁2000－2500倍液喷雾防治。主要病害有病毒病、青枯病，可采用甲基托布津或多菌灵进行防治。