辣椒软腐病是一种细菌性病害，直接影响着辣椒的产量和品质。 
　　症状：辣椒软腐病主要发生在未成熟和未变色的青果及茎上。病果初生水浸状暗绿色斑，后变褐软腐，具恶臭味，内部果肉腐烂，果皮变白，整个果实失水后干缩，仅残留一层污白色皮层，稍遇外力即脱落。 
　　防治措施： 
　　1.轮作倒茬，辣椒软腐病发生盐渍化地块，应与非茄科及十字花科蔬菜进行２年 以上轮作。 
　　2.及时清洁田园，尤其要把病果清除带出田外烧毁或深埋。 
　　3.培育壮苗，适时定植，合理密植。雨季及时排水。适当追施磷钾肥或叶面喷施磷酸二氢钾等。 
　　4.保护地栽培要加强放风，防止棚内湿度过高。 
　　5.及进喷洒杀虫剂如1.8%阿维2000—3000倍液防治烟青虫等蛀果害虫。                                                                   6.药剂防治，雨前雨后及时喷洒72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，或新植霉素4000倍液、50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液。