当前，新冠肺炎疫情防控正处于关键时期，也是设施日光温室蔬菜生产关键时期。为了保证疫情防控期间蔬菜的正常供应，各地应做好设施蔬菜保温、植株调整和防病等工作。在近期对泰安市及周边地区调研的基础上，现提出当前设施蔬菜生产中存在的主要问题和技术指导意见：

　　一、主要问题

　　1.日光温室冬春茬蔬菜生产延迟。1～2月份是山东多数日光温室冬春茬蔬菜换茬定植期，疫情防控期间，由于限制了人员流动，多数育苗工厂存在工人短缺和种苗运输渠道不畅等问题，从而影响了冬春茬蔬菜生产进程。

　　2.雨雪降温天气影响蔬菜生产。2月14～15日全省出现了大范围雨雪和大风降温天气，设施内光照不足，温度较低，空气湿度偏大，导致灰霉、灰叶斑等病害频发，对蔬菜生产造成较大影响。

　　3.生产资料供应不足。新冠肺炎疫情发生以来，由于多数农资和流通企业停工，加上各地交通管制，设施蔬菜生产必需的生产资料，包括化肥、农药、生长调节剂等的生产和运输受限，也在一定程度上影响了蔬菜生产。

　　4.蔬菜滞销问题有待进一步解决。自从山东省交通运输厅发放《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急物资及人员运输车辆通行证》以来，很大程度上缓解了蔬菜滞销问题，但部分合作社、个体种植户的蔬菜运输还有困难，产品销售受到不同程度的影响。

　　二、应对措施

　　1.针对用工紧张问题，建议采用轻简栽培技术，如低成本机械耕作、施肥、起垄、通风等机械装备和环境智能控制设备，缓解当前设施蔬菜生产用工短缺问题；另外，也可通过培训当地外出务工返乡人员，代替外聘员工上岗，缓解用工压力。

　　2.针对当前设施蔬菜冬春茬幼苗供应不及时的问题，建议通过微信、网络等手段，加强与重点地区的育苗工厂沟通，尽快组织货源，并及时与政府相关部门协调调运，争取早日定植。对于秋冬茬尚未拉秧的设施蔬菜，可进行长季节栽培，尽量延长生长期。

　　3.为了应对生产资料供应不足问题，建议应用化肥、农药减量增效技术，并发挥当地优势，因地制宜地开发新的管理方法，如利用豆饼、豆子、芝麻渣等代替化肥；沼液等代替杀虫、杀菌剂；人工授粉代替保花保果剂等。同时，加强环境调控和田间管理，减少病害发生。

　　4. 为了减轻因流通不畅引起的蔬菜产品滞销问题，建议适当延迟产品上市，如黄瓜无需顶花带刺，西葫芦单果重量达到0.5 公斤时采收；番茄停止施用乙烯利等催熟剂，采摘期由原来的白熟期改为成熟期，辣椒可以红熟时采收。

　　5.积极应对不利天气，提高蔬菜产能，保障产品供应。

　　（1）及时修缮因大雪垮塌的设施，并对骨架变形的温室进行加固，确保后期正常生产。

　　（2）做好设施保温工作，注意棚膜的透光性，晴天上午尽早揭开保温被，增加见光时间，下午早盖保温被，保证前半夜气温维持在16℃～18℃；阴天时尽量晚揭早盖保温被，保持前半夜气温达到12℃以上，有条件的提倡阴天晚上增加临时加温、补光设备。

　　（3）当前是灰霉病、灰叶斑病、叶霉病等易发时期，进入2月下旬后，***病、霜霉病及烟粉虱、茶黄螨、蓟马等病虫害也进入易发期，因此要及时防治。建议每天早晨揭开保温被后迅速打开后通风口通风30分钟，以降低设施内的空气湿度；然后关闭通风口，快速提高温度。同时注意及时去除老叶，改善植株的通风透光性能；选择高效低毒的生物农药进行防治，谨防因雨雪天气过后，温度回升而带来的病虫害爆发隐患。

　　山东农业大学 山东园艺学会艾希珍

（ 来源：山东科技报 ）