种植业方面，湖南确保全年粮食面积7030万亩以上，其中高档优质稻面积要达到1300万亩。加快低产果园品改，推进有机茶园建设。支持湖南茶油湖南菜籽油湖南红茶安化黑茶等省级区域公用品牌和南县小龙虾~山脐橙岳阳黄茶等片区特色品牌建设，新增打造湘江源蔬菜湖南辣椒等省级区域公用品牌和湘赣红洞庭香米等片区特色品牌建设。

　　养殖业方面，深入实施优质湘猪工程，推进集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市;抓好6个家禽产业带建设，打造6个草食动物优势产业区。发展生态健康养殖，力争名特优水产品种放养面积达到200万亩、稻渔综合种养面积发展到500万亩。

　　今年，全省持续实施化肥农药减量增效行动。果菜茶加大有机肥替代化肥示范，打造一批全程绿色防控示范样板。省里扶持绿色食品、有机食品和农产品地理标志认证，带动标准化生产，力争年内两品一标总数达到2350个以上。

　　绿色优质农产品，既靠产出来，也靠管出来。今年，湖南将推行食用农产品身份证管理制度，农产品带证上市、凭证入市，为绿色优质农产品销售大开绿灯。