11月1日，在南阳市卧龙区安皋镇果园村谷子加工厂厂房内，机器轰隆作响，一堆堆谷子经由传送带送入机器，金黄的小米从另一边流出。当天上午，共有16吨谷子被加工成金黄饱满的小米。“谷子耐旱，种在我们的岗坡地正合适，关键是收购价格一般都在两块三四，比小麦、玉米都高，现在我们村种谷子的群众越来越多。”果园村的负责人说，2020年，安皋镇种植谷子达3000多亩，每亩收益在1200元以上，一部分群众依靠种植谷子实现了脱贫致富。

　　为做大谷子产业，搭建产销一体产业链，在卧龙区的政策资金扶持下，安皋镇帮助种植户成立了谷子种植合作社，整合各类项目资金200余万元，新建了果园村谷子加工厂，创立了宛粒香品牌，成立了南阳宛粒香农业科技有限公司，初步形成集种植、加工、包装、销售于一体的产业链条。为了做强产业链，果园村村委将加工厂的生产经营权外包，采用“公司+农户+合作社”的运作模式，交由专业农产品加工企业生产销售，通过这种方式，谷子加工厂的加工能力持续增强，村集体收入增加26万元。　（记者 曹怡然 通讯员 张空 曹飞）