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山东平阴县7月份蔬菜市场价格运行分析与预测

时间:2017-08-21 19:23来源: 未知作者:收藏

  央视网消息:7月份,平阴县蔬菜市场品种丰富,供应充足。据济南市平阴县生活必需品市场监测系统数据显示,在线监测的30个蔬菜品种平均零售价格为3.99元/公斤,环比上涨17%。价格上涨的22种,占73.33%;价格下降6种,占20%;价格持平的2种,占6.67%。现将监测情况分析如下:

  一、蔬菜价格运行情况

  22种蔬菜价格上涨,分别为莴笋均价4.93元/公斤,环比上涨195.21%;菜花均价6.5元/公斤,环比上涨108.33%;圆白菜均价2元/公斤,环比上涨72.41%;生菜均价5.5元/公斤,环比上涨46.28%;莲藕均价8.5元/公斤,环比上涨41.67%;蒜头均价6.25元/公斤,环比上涨34.7%;青椒均价3.55元/公斤,环比上涨34.47%;菠菜均价7.5元/公斤,环比上涨26.69%;西葫芦均价4.2元/公斤,环比上涨25%;西兰花均价6元/公斤,环比上涨20%;芹菜均价5.4元/公斤,环比上涨16.38%;白萝卜均价2.1元/公斤,环比上涨14.13%;辣椒均价3.2元/公斤,环比上涨11.11%;油菜均价3.55元/公斤,环比上涨10.94%;胡萝卜均价3.2元/公斤,环比上涨9.59%;大葱均价2.4元/公斤,环比上涨9.09%;大白菜均价2.5元/公斤,环比上涨7.76%;山药均价7元/公斤,环比上涨6.06%;生姜均价7.4元/公斤,环比上涨4.52%;茄子均价2.5元/公斤,环比上涨4.17%;黄瓜均价2.75元/公斤,环比上涨2.61%;冬瓜均价1.9元/公斤,环比上涨1.06%。

  6种蔬菜价格下降,分别为韭菜均价2.15元/公斤,环比下降11.89%;土豆均价2.3元/公斤,环比下降12.88%;豆角均价3.55元/公斤,环比下降15.48%;西红柿均价3.15元/公斤,环比下降18.81%;南瓜均价2.4元/公斤,环比下降21.05%; 洋葱均价1.4元/公斤,环比下降32.69%。

  2种蔬菜价格环比持平,豆芽平均零售价格为3元/公斤;苦瓜平均零售价格为3元/公斤。

  二、运行情况分析

  目前,平阴县蔬菜市场货源总体供应充足,受到本月降雨较为频繁等各类因素的影响,蔬菜价格以涨为主。大部分蔬菜市场价格呈现小幅上涨主要分析为:一是7月份雨水天气较多,尤其下半月,降雨较为频繁,蔬菜生长、收获、运输等环节受到了不同程度的影响,导致蔬菜价格行情出现波动,出现持续性上涨;二是受季节性因素影响,前期部分上市量较大蔬菜,目前正值换季断档期,上市量减少相对减少,价格呈现小幅上涨,如莴笋、青椒、西葫芦、油菜等;三是部分蔬菜主产地发生更迭,产地的变化带来的是运输成本的增加,所以导致蔬菜价格上涨。部分蔬菜市场价格小幅下降主要为一是本期正处二十四节气 小暑,天气逐渐进入高温,本地夏季时令蔬菜洋葱、西红柿、豆角、土豆等大量上市,拉低了部分蔬菜的价格;二是本期最高气温达到三十五度,加上雨量适中,是蔬菜生长最佳时期,部分蔬菜高产丰产造成供大于求,是地产蔬菜价格下降的主要因素。

  三、后期预测

  进入八月份,随着降雨减少,温度快速提升,蔬菜生长旺盛,拱棚菜、季节菜大量上市,本地叶菜类、瓜果类蔬菜生长迅速,采摘期将会缩短,露地蔬菜不论从品种上还是数量上,都将有所大幅提升,加上天气晴朗方便蔬菜运输,外地蔬菜大量调运平阴县,造成蔬菜供应量大幅增加,预计后期平阴县蔬菜市场供应充足,需求略减,价格将平稳下行为主。

  四、政策建议

  一是规范市场建设,抓好市场流通。加大对农产品批发生产、城镇农贸市场的升级改造力度,搞好市场信息系统、检验检测系统建设,促进农产品交易活跃、规范。

  二是抓好价格宣传引导,引导群众合理消费。强化市场监管,加强对县域内重要商品、蔬菜、肉类等群众生活必需品价格的监测,加大对囤积货物、哄抬物价的查处力度,努力保障供应、稳定价格。

  三是成立合作组织,增加抗风险能力。引导蔬菜种植户积极加入农村合作社,成立农民合作组织,增加抗风险的能力,积极拓宽销售渠道,改良种植结构,优化种植品种,保证种有所收,收有所获。(平阴县商务信息中心)

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