央视网消息：根据张家川县商务局监测数据显示，2017年7月24日至7月30日，张家川县水果市场品种丰富，货源充足，供销两旺，青苹果、鲜核桃、西瓜、桃子成为市场销售的主力。

　　一、市场零售价格运行情况

　　本周与上周监测的19种相同居民常用水果，零售均价为4.93元/斤，较上周零售均价5.16元/斤下降4.46%。与上周相比水果零售均价呈12跌4涨3平，总体零售价格呈下降态势。具体情况如下：

　　1、下降的果品有12种占63.16%，分别是金桔6.25%、桃子8.33%、金丝瓜10.00%、香蕉10.00%、鲜核桃11.11%、金蜜宝11.11%、哈密瓜11.76%、青苹果12.50%、富士苹果14.29%、西瓜15.38%、早酥梨15.38%、油桃16.67%。

　　2、上涨的果品有4种占21.05%，分别是火龙果9.32%、芒果10.0%、郁金香13.33%、大黄杏20.00%。

　　3、持平的果品有3种占15.79%，分别是圣女果、干核桃、三仙果。

　　4、退市的果品猕猴桃7.8元/斤。

　　二、市场运行分析及预测

　　从监测数据来看，张家川县水果市场货源充足，品种丰富，受季节因素的影响，本周张家川县水果市场零售价格与上周相比呈下降走势：

　　1、金桔等12种水果下降的主要原因：一是受季节性波动影响，桃子、金丝瓜、鲜核桃、金蜜宝、哈密瓜、早酥梨、西瓜、青苹果处于盛产旺季，市场供应充足，驱动市场价格整体下降;二是金桔、富士苹果、香蕉属冬季储存果品，鲜核桃、青苹果已上市，受市场冲击，降价销售;三是近期高温天气的影响，水果不宜储存，大部分零售商为了尽快出售只能降价促销，金桔等12种水果价格较上周下滑。

　　2、火龙果等4种水果零售价格上涨，主要因素：一这4种水果上市量减弱，已临近销售尾期，价格比上周有所上涨;二这4种果品属库存果品，库存量不断减少，市场供货量逐步减少，物以稀为贵，需求大于供给，价格上涨。

　　3、圣女果等3种果品价格稳定，主要是因为目前这些水果货源充足，供应量充足，市场交易量增加，市场呈现供需平衡，无异常变化，所以这些水果零售价格与上周相比较保持稳定。

　　预计后期，因夏季持续高温天气影响，水果将会大量上市，货源增加，张家川县整体果市价格仍将呈小幅下降趋势。(张家川县商务局)