央视网消息：记者从新疆北园春市场获悉，一周市场行情分析如下：

　　蔬菜方面:

　　受季节性天气转冷影响，地产蔬菜产量及品种逐渐减少，新疆外地蔬菜供应量大幅增加，部分蔬菜尤其是瓜果类蔬菜逐步进入产地转换阶段。目前该市场上销售的叶类菜及大白菜、土豆、萝卜等冬储菜都由本地供应；部分其他地产蔬菜由于产量大幅萎缩不能满足市场需求，需由外地补充供应，导致价格大幅上涨，比如西葫芦、圆茄子来自地产和山东，西红柿来自地产和甘肃；还有个别过季地产蔬菜完全依赖疆外供应，如来自山东的苦瓜以及来自云南的豆角等蔬菜。本周蔬菜整体价格呈现小幅上扬走势。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：本周（10月15日至10月20日）32种蔬菜的平均价格是4.43元/公斤，比上周（10月9日至10月13日）上涨了0.11元，涨幅为2.55%；其中，13种蔬菜价格上涨，13种蔬菜价格下降，大白菜、土豆、胡萝卜、南瓜、洋葱、冬瓜6种蔬菜价格持平。与去年同期相比下降了0.18元，降幅为3.90%。

　　环比上周，价格上涨幅度较大的有：西葫芦由每公斤2.28元上涨到3.68元，上涨了61.40%；圆茄子由每公斤3.37元上涨到4.70元，上涨了39.47%；苦瓜由每公斤6.95元上涨到9.00元，上涨了29.50%；豆角由每公斤9.08元上涨到11.30元，上涨了24.45%；青椒由每公斤3.15元上涨到3.86元，上涨了22.54%；西红柿由每公斤3.00元上涨到3.62元，上涨了20.67%。

　　另外，黄瓜上涨14.65%，芹菜上涨9.60%，上海青上涨7.61%，丝瓜上涨5.52%，菜花上涨4.35%，圆白菜上涨2.67%，莴笋上涨2.38%。

　　价格下降幅度较大的有：油麦菜由每公斤5.47元下降到4.30元，环比下降了21.39%；生菜由每公斤5.92元下降到5.20元，环比下降了12.16%；韭菜由每公斤5.52元下降到4.90元，环比下降了11.23%；白萝卜由每公斤2.47元下降到2.20元，环比下降了10.93%。

　　另外，蒜薹下降9.79%，西芹下降8.18%，西兰花下降7.94%，油菜下降7.87%，菠菜下降7.27%，香菜下降7.04%，生姜下降6.78%，大葱下降4.00%，大蒜下降2.67%。

　　随着气温下降，地产蔬菜供应量持续减少，外地蔬菜供应量逐步增加，预计后期蔬菜整体价格将呈小幅上涨趋势。

　　肉蛋禽类方面：

　　本周猪肉价格小幅回落，白条猪平均每公斤19.00元，环比上周下降5.00%。鸡蛋价格较大幅度上涨，鸡蛋平均每公斤9.16元，环比上周上涨了10.14%。牛前腿剔骨肉每公斤57.00元、羊肉每公斤53.20元、白条鸡每公斤15.50元与上周基本持平。

　　水产方面：

　　本周水产（鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼）平均价格是每公斤10.93元，环比上周下降了0.82%，其中，鲤鱼每公斤11.22元，环比下降0.71%；白鲢鱼每公斤4.86元，环比下降2.80%；花鲢鱼每公斤10.40元，环比下降4.73%；草鱼每公斤12.86元，环比上涨2.61%；鲫鱼每公斤15.30元，环比下降0.22%。预计，随着水产供应充足稳定，后期水产价格将呈平稳运行走势。