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北京新发地市场:一周猪肉价格行情

时间:2018-02-07 08:38来源: 未知作者:收藏

  央视网消息:记者从北京新发地市场获悉,2018年1月26日,新发地市场白条猪的批发平均价是8.90元/斤,比2018年1月19日的9.30元/斤下降4.30%;比2017年12月26日的9.40元/斤下降5.32%;比2017年1月26日的11.13元/斤下降20.04%。周环比大幅下降;月环比明显下降;年同比大幅下降。上上周末,年同比下降17.33%,上周同比降幅明显放大。

  上周(2018年1月20日至2018年1月26日),新发地市场白条猪批发平均价小幅波动,明显下行。

  上周白条猪的最高价是9.30元/斤(1月21、22日),比上上周的9.45元/斤下降1.59%;最低价8.90元/斤(1月26日),比上上周的9.28元/斤下降4.09%。最高价比最低价高出0.40元/斤,高出4.49%。肉价波动的幅度比上上周的1.83%明显放大。放大的原因是上周的最高价、最低价均出现下降,其中最低价降幅更大一些,使得最高价与最低价之间的差距大幅拉大。

  上周的最高价出现在周前期,最低价出现在周后期,说明上周肉价是在波动下行的。

  上周,白条猪的日均上市量为2226.71头,比上上周(1月13-19日)的2137.14头增加4.19%;比前2周(1月6-12日)的2037.86头增加9.27%;比前3周(12月30日-1月5日)的1960.71头增加13.57%;比前4周(12月23-29日)的1956.86头增加13.79%。

  去年同期的日均上市量是2343.14头,同比增加-4.61%。上上周同比增加为-16.78%,上周同比降幅大幅收窄。去年同期是农历的腊月二十三至二十九,正处于节前采购高峰期,是上市量最多的时间段。所以,如果按照公历对比,上周的日均上市量明显低于去年同期。如果按照农历进行对比,上周是农历腊月初四至初十,去年同期的日均上市量是2001.57头,今年同比增加11.25%,明显高于去年同期。

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