央视网消息:记者从苏州南环桥市场获悉,进入夏季,河虾的产量呈季节性减少,目前,日供应量只有13吨左右,批发价每公斤117元,与上周同期价格比上涨8%,与上月同期价格比上涨17%。近期,基围虾与草虾逐渐进入大量上市期,价格比河虾要便宜好多,物美价廉,品种热销。7月9日基围虾批发价每公斤39元,与上周同期价格比基本持平,与上月同期价格比下跌13%,而草虾批发价每公斤46元,与上周同期价格比下跌10%
目前,苏北的河蟹日上市量增至3.2吨。价格方面:有1.5-2两统货价格为88元/公斤,与上周价格比,上涨9%。这个时候的螃蟹个头不大但蟹膏和蟹黄充足,品种热销,后期河蟹上市量将逐渐增加。
眼下小暑刚过,还处于黄鳝的销售旺季,日上市量在30吨左右,市场上黄鳝主要来自湖北和苏北,价格环比上涨了不少,5月均价为每公斤 67.18元,6月为每公斤77.17元,进入7月后,价格更是水涨船高。7月9日批发价为每公斤81元。后期预测,七月内黄鳝价格还会有所上涨。