日前，福建省食品药品监督管理局下发通知，决定在2012年6月份开展为期一个月的保健食品安全宣传月活动。活动以“依法生产经营，提高保健食品质量安全管理水平”为主题，着力宣传普及保健食品安全知识和法律知识，切实提高公众素质。通过加强教育培训，提高保健食品生产经营者的诚信自律意识，促进保健食品生产经营企业依法生产经营。活动形式主要有：

一是开展保健食品安全知识“三进”活动。组织全省各地采取多种形式，开展保健食品安全常识、法律知识等进社区、进农村、进校园活动，营造保健食品安全监管工作的良好社会氛围。

二是开展保健食品安全知识讲座和培训班。对保健食品生产（经营）企业负责人、保健食品特定消费人群组织保健食品安全知识讲座或座谈，增强其质量意识和责任意识。适时组织保健食品企业质量管理人员培训，进一步提高企业质量管理意识。

三是适时召开新闻通气会，大力宣传保健食品监管工作开展情况及取得的成效，结合公众关注的热点问题，进行解疑释惑。